生生乳业是非常不错的酸奶品牌，下面，就来跟大家说一说关于酸奶的这些好处吧!

　　1、酸奶是不是也有补钙效果?

　　乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低了乳糖的含量，但保留了牛奶中其他营养物质，所以，酸奶仍有补钙的效果。事实上，生生乳业认为，酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低，因为乳酸能促进钙等多种矿物质吸收，另外，酸奶中还有蛋白质分解产生的CPP等肽类物质，也可促进钙吸收。

　　2、喝牛奶腹泻，能喝酸奶吗?

　　牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“凶手”。生生乳业认为，在酸奶发酵过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，减少了“乳糖不耐”的问题;乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。因此，即使喝牛奶腹泻的人也能喝酸奶。

　　3、酸奶越酸，营养越好吗?

　　生生乳业了解到，酸奶的酸度来源是乳酸菌利用乳糖代谢产生的乳酸，这与发酵剂的菌种和发酵时间等因素有关。制作酸奶必须使用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌当中，如果杆菌占优势，酸度就会很强，但这不能说明酸奶的品质更好。

　　以上便是生生乳业酸奶品牌为大家整理的一些关于酸奶的小知识了，希望对大家有帮助!

文章内容来源于酸奶品牌：http://www.shengshengruye.com