前几日，小生君的同学问我，说他知道空腹喝不利于吸收,但是不知道牛奶加热喝好还是就这样喝好,如果加热喝用什么器具加热好,用铝具或用不锈钢的可以吗?

　　说起喝牛奶，大家都知道有益于身体健康。这是因为牛奶是天然食物中营养***、比例合适，且容易被人消化吸收的一种饮品。它含有人体中所必需的全部氨基酸，还含有亚油酸、碳水化合物、维生素A、B，以及钙、磷、钾等。然后喝牛奶却大有讲究，方法不妥，效果就会打大折扣。今天小生君就和大家说说正确的喝奶方式。

　　喝牛奶好不加糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。也可以把牛奶加热了喝，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收。牛奶富含钙，不需再加钙。“加钙奶”、“高钙奶”都没有必要，过量的钙会与牛奶中的酪蛋白结合成凝固物，反而使营养丧失。

　　早餐也不要只是单喝牛奶。空腹喝牛奶会加速胃肠蠕动，造成吸收不良。正确的方法是：早餐先吃面包、糕点等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡。还有，喝牛奶的时候，不要同时吃巧克力的，这是因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被人体充分吸收。牛奶与药物不能同时服用。因为牛奶会与许多药物发生反应，降低药效，有时还会形成新的有毒物质。

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